北京代孕手术哪家较好：老板鱼怎么做好吃

　　【导读】老板鱼又叫孔鳐，身体平扁，尾平扁狭长外形和一般鱼类有些区别，不知道你有没有吃过这种学名叫孔鳐的老板鱼，是一种软骨鱼，它的营养价值非常高哦，含有丰富蛋白质和维生素，对



　　于它具体的营养价值以及不能和什么食物一起同食，下面会一一的介绍给大家知道。至于它的做法也是不会漏掉的，希望您阅读了这篇文章后对老板鱼的了解更深一层。



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　　老板鱼怎么做好吃



　　每天有没有为在做什么菜而烦恼？试试美味又营养的老板鱼吧，大人小孩都吃都很好的，想要知道老板鱼怎么做好吃？给您介绍一道蒜香老板鱼，做法简单，口味鲜美清淡说到就流口水了，接着跟着小编往下走吧~



　　材料准备：



　　主料：老板鱼



　　辅料：蒜末、葱花、姜片、花椒、青椒丝、盐、酱油各适量



　　做法步骤：



　　（1）将老板鱼去内脏洗干净，在鱼身上开几刀容易入味。

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　　（2）锅里热油，放葱花、姜片爆香。



　　（3）然后加水放花椒，放老板鱼下去焖煮5,6分钟。

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　　（4）捞出鱼，放盘子上，倒上酱油，在鱼身上撒上蒜蓉末，青椒丝。



　　（5）锅里烧油至高温，把热油直接淋到鱼身上就完成了。

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　　小贴士：



　　老板鱼洗干净后要用开水焯下氨水味。



　　老板鱼的营养价值



　　美味的蒜香老板鱼按照小编教的方法算是学会做了，那么在吃的同时你了解过老板鱼的营养价值吗?它的营养价值可是很高的哦。接下去认真看看吧~



　　营养素：胆固醇(毫克)121，碳水化合物(克)0.60，脂肪(克)0.50，蛋白质(克)18.50



　　（1）丰富的优质蛋白质（2）脂肪含量低（3）丰富的维生素（4）含有叶酸。



　　老板鱼的氨味怎么去



　　有卖鱼的老板告诉我，老板鱼蛋白质含量很丰富，营养价值很高，但有一点和其他鱼不一样，就是老板鱼身上含有微量的尿素，鱼放的时间越长，氨水味就会越大，所以尽量选择新鲜的老板鱼，但是如果买到了有氨水味的老板鱼，可以这样处理:



　　1先把老板鱼去掉内脏，把鱼身体里黑色的一层膜掀起来，然后洗干净。



　　2在老板鱼身上用醋和山楂均匀擦拭。



　　3在煮的时候，加姜葱蒜可以腥味。



　　注意：如果氨水味很重的话说明不新鲜了，最好不要再食用了哦。



　　老板鱼不能与什么同食



　　老板鱼含有丰富的营养物质，因此鱼成为了人们日常生活中必不可少的菜式，但是吃鱼要注意搭配好，如果搭配不当，严重的可能对中毒身亡哦！来了解下怎样才算搭配适当，老板鱼不能与什么一起吃吧~



　　（1）老板鱼和水果同食，宜引起腹痛腹泻。



　　（2）老板鱼和啤酒同食，宜引起痛风。



　　（3）吃老板鱼后喝茶，宜长结石。