酸浆｜酸甜可口的药中美味

又名：醋浆、苦耽、灯笼草、天泡草、王母珠、洛神珠。北方称为菇焉儿、姑娘儿，以果实供食用。原产于我国，栽培历史较久，《尔雅》中即有酸浆的记载。

功效：治阴虚内热及虚劳发热，体弱消瘦，胁痛热结。

形态特征

多年生草本，高35~100厘米。根状茎横走。茎直立，单生，不分枝，表面具棱角，光滑无毛。叶互生，叶片卵形至广卵形，边缘具稀疏不规则的缺刻，或呈波状。花单生于叶腋，白色，钟形。浆果圆球形，光滑无毛，成熟时呈橙红色。种子多而细小。

医家名论

《名医别录》载：酸浆生长在荆、楚川泽及人家田园中。五月采摘，阴干后使用。

李时珍说：酸浆、龙葵，是同一类的两种植物，苗、叶都相似，但龙葵茎上光滑没有毛，从五月份到秋天开小百花，花蕊呈黄色，结的子没有壳，累累数颗同枝，子有蒂，生时青色，熟时则畏紫黑色。酸浆也同时开黄白色小花，紫心百蕊，其花像杯子，不分瓣，但有五个尖，结铃壳，壳有五棱，一枝一颗，像悬挂的灯笼，壳中有一子，像龙葵子，生青熟赤。这样就能将两者区分开来。

使用禁忌

凡脾虚泄泻及痰湿忌用。有可能会引起孕妇流产，所以怀孕期妇女不宜使用。

中药趣味文化

酸浆与林黛玉

酸浆又名【洛神珠】。《红楼梦》中林黛玉是绛珠仙子转世，有的红学家研究说林黛玉的结局是落水而亡的，因为林黛玉号潇湘妃子，暗指娥皇女英皆是水神；她的诗作《五美吟》中也有【一代倾城逐浪花】；黛玉湘云联句，有【寒塘渡鹤影，冷月葬花魂】。绛珠也就是红色的珠子，暗示着血泪，寓示着林黛玉好哭的性格和泪尽而逝的悲惨结局，也是作者【字字看来皆是血，十年辛苦不寻常】的写照。